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第117章 冬瓜盅

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毓心:“好是好,就是太累了些。殿下志不在赚钱,不然只需要几幅字画,就能赚下不少。”

茴香:“平常百姓不舍得花这个钱,富贵人家买来也只知道附庸风雅。殿下还是不卖的好。”

两人你一言我一语。

李意清心中默默赞同,她熬制乌梅汤只是为了便宜百姓,若是想在舒州收支相抵,还需要想些别的薄利多销的法子。

锅中的水沸腾,咕噜咕噜冒着泡。

李意清忽然想起来太医给自己写过的食补药膳。

那本后来被毓心整理成册,又添加了一些王太医传授的方剂。

李意清和毓心描述了一个大概,毓心有了印象,“应该是带了的,我去后院的库房找找。”

毓心转身离开,在后院好一通翻找,才抱着一本有着皱巴的册子回来。

“殿下您瞧瞧,是这个吗?”

李意清接过,随手拿了身边的帕子擦去上面的灰尘,翻开几页读完,欣喜道:“是这个!”

毓心和茴香也被她脸上的笑意所感染。

午时未到,院中有暖风吹过,树上蝉鸣不止。茴香和毓心托腮坐在后面,看着李意清一页一页看过去。

每一页,李意清多停留一会儿,考虑再三。

渐渐地,院中只剩下纸张翻动的声音。

李意清不慌不忙,舒州不沿海,比起周边也不富裕,有一些昂贵的滋补品并不适用。

而宫中常见的促进食欲的汤剂,如平胃散,也不适用于卖给平头百姓。

普通人家的百姓巴不得一天能少吃两口,哪里会遇到不想吃饭这种困境。

李意清看得仔细,左挑右选,选中了温胆汤。

这是一种可以缓解病后胆寒不得眠的汤药,最早是由前前朝宫廷医师姚僧垣所撰写。姚僧垣二十四岁始承家业,后被梁武帝召入皇宫得到赏识,任殿中医师、太医正等职位。这剂温胆汤就是出自他编撰的医书《集验方》。

和乌梅汤一样,几乎所有的药材熬制,都需要用水浸泡一炷香到半个时辰不等,以便药性更好地溶出。

李意清之所以选中此方,除了可以和药铺更好地结合,也考虑到了药材都是寻常物件,方便收集这一点。

“半夏、竹茹、枳实,陈皮和甘草,外加生姜少许。”李意清将这一页书折角,默背一遍,记住用法用量,准备明日采买回来。

毓心看李意清心中有了决断,抬声喊道:“殿下,吃饭了!”

“这就来!”

李意清将书卷起,放在躺椅上。

午时天热,会将正堂中吃饭用的桌椅搬到正院的树荫下,透透风。

今日的午饭有李意清心心念念的冬瓜盅,里面煲着一只老鸭。

一揭开盖子,浓郁的香味铺面而来,直冲味蕾。

加上一碗丝瓜汤和肉煸豆角,以及一串集市上新买的枇杷,组成了今日的午饭。

李意清喝了一碗鸭汤润肺,吃饭的时候,忽然想到了在府衙的元辞章。

府衙的菜色还不如京城六部的伙房,等去了周边县城,吃的只会更差。

李意清没有说,她有一点心疼。

没有那么疾风骤雨,只是忽然像是被针扎到,短暂而尖锐。

饭后,大锅中的乌梅汤也已经煮开,撒入碎冰糖后,等凉了就可以喝。

李意清将要送去药铺的一部分留存完好,将剩下的分成三部分。一部分留在家中饮用,另一部分准备在滕夫人和滕子鹤来访的时候送出去。

最后一小份准备送去给刘阿婆,这几日事忙,她已经好几日没有去看望了。

和茴香打了一声招呼,李意清就到了隔壁院子。

刘阿婆正在门前的菜畦洒水。她身形佝偻,很费力地将坛子里的水端到前院。

虽然辛劳,但是精神远非初见可比。

“刘阿婆。”李意清唤了一声,将酸梅汤放在一旁,看着刘婆婆新开耕出的两垄菜地,笑着道:“阿婆想种什么?这个季节胡瓜上市,但是要种也来得及,还有豆角苦瓜……”

刘阿婆忽然道:“萝卜。”

这是刘阿婆第一次提出自己的意见。

李意清怔了一下,才反应过来真的是刘阿婆在和自己说话。

刘阿婆重复了一遍,“就种萝卜吧。等入了冬,可以炖猪肉萝卜汤。”

李意清:“好啊,等明日上街,我帮阿婆带一些回来。”

刘阿婆露出一个笑,汗水顺着她灰白的鬓发滑落,滴落麻灰色的布衫。

李意清盛出一碗乌梅汤,送到刘阿婆的手边,“阿婆,先坐下喝完汤吧。”

刘阿婆“哎”了一声,接过李意清递过来的碗。

她喝了两口,眯起了眼睛,发出低低的感叹:“真甜啊。”

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