有了老乞丐菜头开头，钱掌柜说话顺畅多了。

他是个土生土长的临江人。

从钱掌柜的爷爷辈起，他家就在临江做生意了。最早的时候，做的是卖酒的生意，后来因为酒香醇浓厚卖的好，加之他爷爷脑子活络，拓展生意，顺带开始卖下酒菜。

起初是酱菜咸菜这些便宜货，后来逐渐有了名气，开始支个小摊子卖卤菜。

合该钱家人发财，他爷爷胆子大，又会做人。手上有了银钱，在那个世道混乱的时候，掏空家底开了家小酒馆子。

刚开始，靠的是地痞流氓上门光顾。没办法，钱掌柜他爷爷自己都是个流氓金盆洗手过来的，认识的可不都是曾经的兄弟们吗?

卖吃食，最重要的就是好吃不好吃这件事。

索性，钱老头钻研菜品，酿酒实在是一把好手。在他手上，把凌霄酒馆做大，做成了凌霄酒楼。

士农工商，商为末等，钱老头挣到银子后，最大的心愿就是把钱掌柜他老爹培养成个读书人。

奈何天不遂人愿，钱老爹从小就看着父亲和江湖上的各色人士称兄道弟，大碗喝酒大口吃肉，向往的是饮风咽沙的生活，注定做不成读书人。

凌霄酒楼在钱老爹的手上发展到了巅峰。

他热衷江湖，一身热血，他是个豪情万丈的掌柜，也是个能随时执剑天涯的侠客。毕竟家里钱多，想学点武功还是没问题的。何况钱老爹还认认真真闻鸡起舞的学。

因着钱老头的庙堂梦，钱老爹被摁头上学，故而也能吟诗作对。考功名是不可能，不过平日里附庸个风雅还是足够。

有个能文能武会来事的掌柜，注定凌霄酒楼要做大。

钱老爹掌家的那些年里，凌霄酒楼甚至能和三大漕帮分庭抗礼，成为第四大势力。

老子英雄儿好汉的故事出现在了钱老头和钱老爹身上，没能出现在钱老爹和钱掌柜身上。

留给钱掌柜和钱老爹的是富不过三代的噩梦。

在临江这个小地方，钱掌柜无疑是含着金汤匙出生的人。

强势的爷爷，能干的老爹，来到这个世界起，他就没什么能操心的事。

爷爷叫他读书，不行，三更灯火五更鸡，这日子不是人过的，他吃不了读书的苦。

老爹让他习武，第一天扎马步扎的两腿战战，第二天劈木桩劈的双手发软，第三天直接瘫倒在床上起不来了。让他提剑，不如一剑杀了他来的干脆。于是乎，习武这条路又被堵死。

这下，只剩继承家业一件事可干。

钱家做的是生意，直接和钱财打交道。