煮完饭后土锅里的鸡也好了,用筷子把鸡插出来放到盘子里晾凉就拿了个菜篮开始去菜园子里采香料。
今晚打算吃柠檬鸡丝,这里太热了,她只有吃一些酸辣爽口的才能提得起胃口。
伊森人做菜都擅用各种香料,村里到处都是香料,她这块地上也自带了好多,幸好她都给保留了下来。
今天最重要的一道香料是香柳叶,香柳的香味比缅香菜更甚,入菜可以提味增鲜掩盖异味。
佐料都备好,叶卿开始撕鸡丝。边撕她心中边想,跑地鸡的肉就是紧实。塞一块鸡肉进嘴里,细细嚼一番,本想再评价点什么结果塞牙了……
于是为了不那么塞牙她决定撕大块一点。
撕完鸡她起身去屋子里橱柜上取出小一点那个舂桶。
这里的人做菜都离不开舂桶,叶卿也渐渐变得和他们一样。
叶卿把姜蒜小米辣放到舂桶里捣碎,倒在鸡丝上,又把缅香菜和香柳切成碎洒在上边。加盐和味精之后又挤了青柠汁上去。
叶卿带上手套开始揉拌,随着香料之间的混合瞬间香气四溢。香味中还带着柠檬的清香,光是闻着都生津。
叶卿盛上热腾腾的米饭就迫不及待的坐到桌前夹了一筷子鸡丝往嘴里送。
好吃,太好吃了!
刚送入口香料的香味就充斥整个口腔,嚼几下后鸡汁都被嚼出来了,甜甜的鸡汁混合小米辣的辛辣别有一番风味。
酸酸辣辣特别开胃,叶卿就着消灭了两碗米饭。她觉得这里的菜品口味很对她的胃口,可能上辈子是这里的人也不一定。
叶卿用一盘柠檬凉拌鸡丝就这粒粒分明的大米饭结束了她的晚餐。
叶卿洗完碗后趁着天还没黑就绕道屋后仔细考察一下那荒废的池塘和两块田。
池塘和田的面积都不算大,但种上水稻应该够她一个人一年的吃的量。
田埂上长满了茂密的野草,田里积着下过雨的雨水泥泞中也长着稀稀疏疏的野草。
这池塘也荒废很久了,其中也没什么鱼,有一次她下去捞了几下,只捞上来几块木头桩子和河蚌。
叶卿想着,她应该在池塘里养养鱼或许不错又或者养点荷花也不错。
这个地方的气候粮食每年可以达到一年三熟。
叶卿走到院子里的水管下用水冲干净了粘上泥土的雨鞋,然后脱下来放在木屋侧边的雨具架子上。
因为这里常年气候都热叶卿在这里用不上热水器,她给自己那个竹子围起来的浴室安了个太阳能,这样也好,剩了一笔钱。
那个浴室是一根根竖着的竹子围起来的,顶上是用棕榈树的毛做成的一个盖顶。其实一开始叶卿都没算做顶,因为就他一个人,只是又怕万一路过的鸟在自己脑袋上上个厕所或者洗着洗着下雨了,所以又加了个顶。
这个简陋的小浴室是叶卿家里唯一一块有瓷砖的地方。
一开始她没铺瓷砖,结果洗澡的时候洒落的水总是溅起很多泥水在她腿上。
于是,她才买了瓷砖铺上。
叶卿洗完澡,坐在地上对着她那台老式电风扇边大口喝水边吹头发。
是的,她现在连吹风机也不用了。
她洗完澡总是会很渴,想起曾经上初中的时候,她干过边洗澡边喝水这种蠢事。
起因是因为她和室友说她洗完澡总是很渴。
这位室友就和她说。
“人洗完澡就会很缺水,据说边洗澡边喝水,皮肤还会变好呢。”
然后叶卿也不问这条定论有没有根据就傻傻的跟着做了。
第二天叶卿去澡堂洗澡的盆里就多了瓶矿泉水。
回忆到这里,叶卿扑哧一声笑出来。
细数她曾经干过的傻事,那是数不胜数。
而叶卿总是会想起这些事,可能别人都已经忘记了,但她依然清晰的记得。
哪怕回忆里的那些人早已经不联系了,甚至有些早已闹翻了,但在这漫漫岁月里,她还是喜欢把那些回忆都放出来。
“叶卿,你真是个恋旧的人。”
“羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。”以前上学的时候读者很是羡慕陶渊明归隐山林的畅意生活,如今她也过上了一个人的归园田居。
但心中却总会回忆那一片片“旧林”。
头发干了叶卿就爬上床睡觉了,那是一张很小的木头床,床上挂了蚊帐,在这里如果不挂上蚊帐她怀疑她晚上睡着会被蚊子抬出去分了吃了。
这里的蚊子异常的狠毒,嘴似乎也比普通蚊子坚硬上几倍,有时如果穿的是薄一点的衬衫,它的嘴甚至能叮穿衬衫给你来上那么一口。
她先点了盘蚊香放在床脚下。然后就进去帐里打着灯检查没有蚊子,要是蚊帐里放进一个蚊子,那这一晚也就别想安生了。会无数次醒来和这只蚊子斗智斗勇,直到拍死它才能睡好觉。
叶卿有过好几次这样的经历。
检查完之后叶卿就躺下睡觉了。
在这里她几乎熬不了夜,也不用担心,每每十二点就会沉沉沉睡去。
可能是这里的氧气太足了,助眠。
叶卿睡着了,这里的夏夜静悄悄。