虽是上午，可太阳高照，人群亦极为拥挤闷热。

平安挤在其中，只想喝上一碗冰冰凉凉的美味饮子解解暑。

果不其然，方娘子的豆腐脑生意比她的要紧俏许多，早早便卖完离去。

不过，等到临近饭点，她的生意亦逐渐起来。

纵使无人搭话，平安也开始用油慢慢煎炸起鱼丸来。

她今日做的鱼丸，虽不过寸余宽度，但用料扎实，颗颗圆润精致，经得铁锅与薄油的高温炙烤，雪白的鱼丸瞬间裹上一层金黄漂亮的虎皮，散发出幽幽荤香来。

许多看热闹的人，多的是午间不愿回家的。

这会众人闻着这诱人的焦香，又看她还在上边撒上香料与酱汁，自个吃得津津有味。

一时间，众人也不由馋得暗吞口水。

平安笑着咽下最后一口鱼丸，吆喝道：“好吃又便宜的鱼丸了，一文钱一粒，两文钱三粒了。”

听她这价格也不贵，许多被这香味香迷糊的孩子纷纷闹着要买。

许多大人自己不舍得吃，可一年难得出来消费几次，见孩子哭闹，也只好心疼地掏出铜板买上一两文钱的尝尝味。

当然，最后吃这鱼丸的人，除了小孩，还有大人。

这金黄鱼丸一入口，便瞬间惊艳他们的味蕾。

鱼肉外焦里嫩，肉质细嫩弹韧，却不失鲜香水嫩。咬上一口，浓郁的焦香、油香与鱼鲜自带的鲜香在唇齿间交融碰撞，散发出独特的咸鲜滋味。

鲜，真鲜！

不少手中宽绰的人尝了味，立马朝平安唤道：“再给我来两文的！”

时人皆爱起哄凑热闹，见有人如此看好这鱼丸味道，便也一拥而上，想要试个味道。

平安的生意这才慢慢好转。

“我在档口卖鱼，这鱼丸档口也有卖，十二文一斤，够吃上好久。”

“是的，是的，我是月河村的。”

平安一边下鱼丸用长筷慢慢拨弄，一边回答众人的提问。

等她擦了把汗歇气，却见他们村那艘睚眦大傩龙舟这会已停至桥边码头。说是龙舟，但谁也不敢用龙首做船头，只得退而求其次，用了龙九子图案彩绘在船首。

平安正搜寻着木头的身影，眼睛已被人从身后捂住。

熟悉的声音俏皮传来：“猜猜我是谁？”

平安粲然一笑，答道：“猜不到，怕不是哪里来的登徒子？”

“娘子！”

眼前恢复光亮，身后传来木头的跺脚哀叹。

平安转身，用竹签戳着鱼丸送入他口中。

“怎么，村里准备休息了？”

“是。”木头嚼着鱼丸囫囵应是，他指着码头边搭建的茅草棚，小声叹道，“还是娘子你做的饭香，我心中想你得紧，三俩下扒完就上来找你了。”

“可吃饱了？”平安小心翻拌着锅中的鱼丸，又替他叉上一串。

“娘子做的东西，我怎么吃也吃不饱。”木头接过鱼丸，笑得谄媚。

“就嘴贫。”

他几口吃完鱼丸，便夺过平安手中长筷：“娘子你先歇着吃点东西，我来给你煎。”

平安也未推辞，从推车旁取出她早就备好的槐叶冷淘，再从罐中取出酱汁开始搅拌。

如今天热了起来，她午食也不想吃热的，这道清凉爽口的槐叶冷淘吃着正正好。

他们这做槐叶冷淘，有好几种做法。

有将面团揉搓出麦麸，用澄清的粉浆上蒸屉过水，蒸出轻薄略透，颇有韧性的面皮的。

还有将早稻粳米磨成浆，入碱水，重复前述蒸制步骤，出来的米皮亦柔韧香软，色泽翠绿。

平安今日做的，便是第三种，最为简单便捷。

早上出门前，她便采来尚带着露珠的槐叶枝，里面的槐花去梗浸泡，与面粉鸡蛋拌匀，煎成了几个香气扑鼻，软糯适中的槐花饼。

而枝丫上最嫩的槐叶，则被她捣碎挤出翠绿的汁液，混合进面粉之中，灰白的面粉遇汁瞬间变成翠绿的棉絮。

待面粉揉搓均匀，醒发成光滑的嫩绿色面团。

平安便将它擀成薄片，切成半指宽的细缕。

再撒上油上锅蒸制，蒸熟的翠缕色泽依旧，清澈不黏团。

只需在食用时拌上香喷喷的葱油、蒜水、香醋与香油，再加上些嫩绿的脆甜青瓜丝做辅，那酸辣爽口的滋味，在这炽热的夏日，比肉还要香。

平安留了一些在家中给爷爷，剩下一半则被她带来镇上。

她一边拌，身侧的木头一边回首，待她看过去，他又立马收回视线，只低头盯着锅中的鱼丸。

说起来，木头今日的确还未吃过。

平安心下犹疑，她只带了一双筷子出来。转念一想，竹签倒是有多的。

将这大碗冷淘搅拌均匀，平安瞥了眼木头，见他这会亦抬眸望来，眸中尽是涟涟水汽。

虽他未明说，但平安也不好装未看见。

她指着竹罐问道：“要不，你拿竹签吃几口尝尝味？”

“这？”木头闻言，犹疑地扫视四周，待见得碗中那青绿爽口的冷淘，也不禁暗咽口水。

“可以吗？”