黄秀玉点头同意。

做灯盏馍不是多难的技术活，材料用得好，耐心的等到美食出锅就行。

就是需要花费的时间很长，直到下午两三点，忙碌了差不多四个小时才把所有的灯盏馍做好。锅里的油不够，又加了两次呢。

李承平看阿妈往锅里倒油，边倒边叹息，都没敢再多话。

等所有的灯盏馍都沥干油分，把所有的残油都收集起来用油碗装好，这些油剩的不多也不准备过滤了，等后面直接用来炒菜。

等灯盏馍变得温热，找来特地收集的芭蕉叶，用搓的细麻绳按份数捆扎好。

每家取六个，取个顺利的吉数，因为是难得的油炸物，已经是好礼了。

把要留的份数数出来，盆里还剩不到十个。

李承平看阿妈忙活了大半天还没吃上一口，趁着阿妈没注意捏了一个塞阿妈嘴里。

黄秀玉惊了一下，笑眯眯的咬了一口。

“还不错，看来我手艺没退步。”

“那是，阿妈手艺是这个！”

李承平朝着阿妈竖起大拇指，满脸得意，逗得黄秀玉心里也美。

“等会你先去张大爷家？”

“还没，我要晚点，东西还没做好。”

黄秀玉知道李承平忙活了大半天，应该是心里有主意了，也没多问。

“那要不你等我从你张婶家回来，我和你一起？”

李承平想了想，点头同意了。

那小东西比自己想象中的要难上一些，有个步骤怎么都不对，还要摸索上一段时间，等阿妈从张婶家回来应该差不多了。

说定了，黄秀玉就没耽搁，拿上一包灯盏馍，赶紧往张家走去。

李承平没忍住又吃了一个，吃得满嘴油光满意非常。

数了数，还有七个，留给阿妈五个，自己还能吃两个，嘿嘿。

***

黄秀玉赶到张家，付芬兰已经把要做米花糖的米粒准备好了。

米花糖要用糯米的米粒做，这年头能有糯米来做吃食，也是因为张家条件殷实些。

用做米花糖的糯米还不是直接用生米做的，要把糯米洗净后浸泡一晚上，再上锅蒸熟，蒸熟的糯米粒不能直接晒干，要放到阴凉处阴干后才能使用。

本地把这种米粒叫阴米，阴干的米粒会呈现半透明状。

付芬兰说要做米花糖，看来是早已经有的想法了。

家里有条件的可以直接用热油炸米花，但是这次两个人碰头后决定做的是炒米花。

毕竟能省则省，炒米花也是另一种不同的风味。

“婶，你这灯盏馍做得好吃！”张林眼睛利得很，早早就盯上了黄秀玉带来的芭蕉叶包。

硬扛着阿妈的爆锤都要先吃一个，吃得满嘴油光还啧啧做赞。

“二林子喜欢，婶家里还有几个，等去找承平玩，婶拿给你吃，不告诉你阿妈哈。”

“哎！婶，你真是我亲婶！”

付芬兰在一旁翻白眼，都懒得看自家儿子的蠢样，一屁股把撒娇卖痴的蠢儿子挤开，指挥他去刷锅。

吃都吃了，给我赶紧干活。

炒米花，要用无油的大铁锅，用小火慢慢炒。炒的时候要不停地翻动以防糊底。

这可是个要耐心又要力气的活，被女主人指使给大哥张树了。

本来想让张林来干这苦力，但是付芬兰怕他浪费自己难得的材料，只得可惜的作罢。

“好了你，二林子机灵又聪明，你差不多得了你。”

黄秀玉在一旁劝慰道，和付芬兰搭手把压制米花糖的模具检查一遍。

模具是张开山做的，虽然粗糙了些，但是能用。

“好了，不想说他。成天就知道仗着他哥宠他，欺负他哥。”

付芬兰愤愤的总结：狗仗人势。

向盼在一旁清洗模具，听到这没忍住噗呲笑出声。

张树无奈的说：“阿妈，你骂二林子，也不要把一家人都骂进去啊。”

“阿妈，我是狗，你是狗妈，大哥是狗哥哈哈哈！”

“你！赶紧滚，滚滚滚！”

付芬兰气急，恨不得把手里的模具扔张林头上。

“我这是，比，比……”

向盼在一旁小声提醒：比喻。

“对！比喻，这是比喻你懂不懂！你个文盲！”

付芬兰得意地瞪了一眼张林，又满意的看了眼上道的媳妇。

还是儿媳妇孝顺，两个儿子都想要气死自己。

张树看张林还想顶嘴，赶紧站起身捂住张林的嘴拖出去避免争斗再次升级，一套动作做得行云流水，一看就是熟练工。

黄秀玉在一旁看得也忍不住笑起来，这比看戏都精彩。

“你家真热闹。”

黄秀玉撞了撞付芬兰的肩膀笑着说。

“我家承平要有你家张林活泼就好了。”

“屁！那不是活泼，那是缺心眼！成天就知道和我对着干。”

付芬兰觉得黄秀玉眼光有问题：“要我觉得，还是你家承平好。人勤快又顾家，多好！”

“好，都好。”

黄秀玉安抚付芬兰，确实都是好孩子。

别看张林在家咋咋呼呼的，在外也是能独当一面的大小伙了。

“好了，赶紧开始吧，再耽搁天都要黑了。”