张铛头儿一愣：“好家伙，厨司第一位备菜小伙儿，对不住啊，我就带了两瓶花蜜。”

王礼先是见了礼，才说：“头一回见铛头儿，原是该我备下见面礼的。”

张铛头儿十分大度地摆摆手，而后操起大勺，开始烹饪。

很快，厨房响起热油爆炒的声音，勾人的香味逐渐飘散出来，炊烟从烟囱里徐徐高升。

四司六局的厨子可不是个轻松的活计，且不说这饭菜一做就是三五日，每日都要做几十道，单是郭家这次要求的“菜硬量大”，就让厨子们不少受累。

梁琪在旁好奇地问：“张铛头儿，这回菜式量大受累，涨工钱了吗？”

张铛头儿在烟雾缭绕中叹了口气：“还是那些，不给涨的。”

他是个爽利人，又乐观地说：“不过若是在这基础上多加菜，那就要额外加工钱了。”

这点梁琪是知道的，若是主家想额外加菜，总把头儿不仅要给大厨加工钱，备菜丫头也是要加工钱的，毕竟多干活了嘛。

真是说什么来什么，眼瞅着厨司这边的烹饪要收尾了，王司长突然来了，说的就是主家要加菜的事。

约莫因为郭员外家的亲戚多，又都是讲究实惠的主儿，四司六局按原先给文人清流的菜品数量准备，竟不太够。

眼瞅着宾客桌上的菜盘见了底，这像什么话？显得主人家不大方，让客人吃不饱。

于是排办司当即找到厨司，商量着要加菜。

张铛头儿也不是第一次干加菜的事了，默认夹菜是要加工钱的，菜品又跟流水线似的急等着上，他便也没多问，就操起锅铲干了起来。

梁琪和采荷也不闲着，她们也都是经验十足的备菜人了，很快就把额外的菜给备了出来。

梁琪细心数着，这回加的菜可不少，大大小小足足加了十二道菜呢。

十二道菜，大厨每道菜的工钱是二十钱，总共是二百四十钱；备菜丫头是每道五文，一共六十文。

这些钱属于增项，是要当场支清的，免得跟工钱弄混。

王司长确实是带着钱来的，当场就数给梁琪、采荷和王礼一人六十文。

轮到张铛头儿了，他把油腻腻的手在抹布上使劲擦了擦，满面笑容地走上前。

王司长却把钱袋子的口一扎，揣进怀中，表情淡定地说：“钱不够了，晚些再给铛头儿送来。”

张铛头儿皱起眉头，指着被收起来的钱袋子：“可里面明明还多着。”

王司长却不似平日里对张铛头儿的敬重，语气颇为不耐烦：“本司说没了就没了。”

这态度极为反常，连梁琪和采荷听到都觉得不可思议。

张铛头儿顿了下，还是妥协了：“行，晚些时候再给我也行。”

梁琪微微蹙眉，余光扫到一旁的王礼，那小伙儿脸上却没有一丝意外。

厨司的活计暂且忙完了，厨房重新安静下来，却隐约透露出不寻常的气息。

郭府给白席人安排的有住处，梁琪和采荷先行回去歇息。

回到居室，采荷就忍不住了：“王司长今日是吃错什么药了？怎的对张铛头儿这般冷待，往常也不是这样啊。”

梁琪“嘘”了声，便把刚才在厨房时的猜测说了出来。

张铛头儿受冷待，可能和王礼有关。

若王礼真是王司长打算提拔的亲信，那张铛头儿肯定是要受打压了。

采荷也不是傻子，略一联想就想清楚了其中的关窍，惊讶地嘴巴都张圆了：“我就说，王司长来的时候，王礼和他悄悄对视了好几眼。”

梁琪说：“我本以为王礼即便意在大厨，是徐徐图之，没想到这么快就露出端倪了。”

“王礼的厨艺连我都不如，更别说和你比了，哪就轮到他当厨子了？要提拔也该是梁琪你。”采荷愤愤道，“我还当这件事是上头的矛盾，跟咱们这种底层的备菜丫头没关系，没想到还真影响到咱们的利益了。”

梁琪点头：“且再瞧瞧。”

两个小娘子劳累半天，又思虑半晌，也都累得睁不开眼，干脆沉沉睡去。

不知睡了多久，突然被外面乱糟糟的声音吵醒。

采荷睁开眼，懵懵地问：“出什么事了？”

梁琪在窗口看了一会儿，蹙着眉说道：“似乎说是张铛头儿在把头儿那闹起来了。”

采荷当即困意全无：“把头儿？”

那可是四司六局的一把手！