李大厨摇了摇头,将手里的汤递了过去,“差远了,倘或没吃过一品鸡的还好,一旦吃过一品鸡,绝对能分别出来差别。”
孟掌柜接过尝了一口,味道很好,但确实差了点什么。
“已经用上了十八般武艺,但食材的差距太大”,李大厨叹了一口气。
孟掌柜摇头,“不怪你,今儿要辛苦你,但凡带了鸡的菜品,须得您亲自动手了,换了其他人,更是差远了。”
李大厨忍不住感慨,“好好的,这叫什么事儿?”他也听说昨儿发生的事,照他说,夫人是嫌酒楼生意太好了。
“也不知俞夫人这鸡是怎么养的,怎么就这么大差别。”
“谁说不是?”孟掌柜又是忍不住叹气,“夫人但凡亲自尝过,也绝说不出俞夫人造假蒙骗的话来。”
李大厨想了想又道,“我看你不如一早跟客人说明情况,省得到时候被揭了老底儿,闹得更难看。”
孟掌柜摇头,“倘或我这样做,夫人反而怪罪我多事,不如叫她吃个教训,我再出面收拾烂摊子。”
说着他又将昨日去孟府想要连夜跟俞夫人重签契书,却反而被骂了一顿的事儿说了出来,“少不得闹了一场后,才知道面子值多少银子,日后酒楼的事,也好少插些手。”
李大厨闻言也不再说什么,只专心做菜,而后一道道菜从后厨端了出去,每桌席面,凡带了鸡的菜品,都是最后上的。
“这邀月楼还怪会吊人胃口的”,中年男人笑眯眯道,“张兄,你快尝尝,这白斩鸡,桂花熏鸡,还有香菇炖鸡味道如何?”
姓张的男人夹了一块白斩鸡嚼了几口没说话,又吃了一块桂花熏鸡,微微颔首,最后舀了一碗鸡汤尝了一口,最后才道:“味道不错,只这桂花熏鸡还算有特色,另外两道与其他酒楼比,倒没什么特别。”
说完他又道,“要说好吃,还得江州的清欢酒楼,那味道才叫一绝,改日你们去江州,我请你们吃。”
中年男人心中犹疑,一品鸡这样的好东西竟还不够特别?
旁边一位男人闻言便道:“张兄这话倒是不实,清欢楼我也去过,里面的菜确实好吃,但只凭鸡,还是邀月楼的一品鸡好吃。”
张瑰挑眉,“果真如此?我却怎么尝不出来呢。”
席面上其他几人听到争论,纷纷拿起筷子品尝起来,有的点头有的摇头,中年男人尝完三道菜后,脸色大变:“这根本就不是一品鸡!”
有吃过的人也纷纷点头,“不错,味道确实不一样,先前吃过一次,那滋味记了三天。”
“别是因为吃不着,想得多了,便越发觉得是人间不可多得的美味,其实滋味也就那样”,张瑰如何也不信。
中年男人没说话,只站起来对着门口怒道:“伙计呢,把你们掌柜叫来,等了这么久,便拿这东西糊弄老子?难不成是钱还没给够?”
门口守着的伙计连忙进门弯腰赔礼,而后又急忙下楼去喊孟掌柜,孟远一边上楼一边打着腹稿,刚进门便被人拉住胳膊。
“孟掌柜,怎么说我也是常客,今儿夸下海口,特意请了兄弟来吃一品鸡,你就拿这东西糊弄我,存心叫我难堪?”
孟掌柜连忙道:“蒋爷赎罪,想必是运送一品鸡的伙计在路上碰到什么事儿耽搁了,所以没及时送来。”
“这样,今日这桌席面给您减价两成,等一品鸡送来了,我亲去府上,您再定日子,这样可好?”
蒋奇冷笑,“既然没有一品鸡,为何不早说,打量我们吃不出来?”
孟掌柜连连抱拳,“实在对不住,这事儿确实是我们办得不地道,这样,今儿酒席减价五成,您看如何?”
“大爷我缺你这点儿钱?”
孟掌柜又忙赔笑,“您自然不缺,这是咱们酒楼的一点心意,到时候您可以多定几场,您看这样合适吗?”
张瑰见此也打着圆场:“算了,这席面也不差,咱们先吃吧,不然菜都凉了。”
席面上的人不想让蒋奇觉得难堪,也连连附和,孟掌柜又好一阵赔礼,话还没说完,伙计又急忙跑进来。
“掌柜的,下面有人闹事,您快去看看。”
孟掌柜又忙下楼,是几个女人吵了起来,说小二上的鸡不对,嚷得整个酒楼都听见了,其他没吃过一品鸡,没尝出来的客人纷纷也跟着闹了起来,整个酒楼顿时乱成一片。
孟掌柜少不得跟方才一样,赔礼道歉,又是减价又是承诺,期间还抽出时间吩咐伙计,挂上一品鸡缺货的牌子,倘或愿意吃其他鸡的,减价一成,不愿意的便改期,届时减价两成。
即便如此,孟掌柜也是忙了整整一天,跑得腿都软了,喉咙也哑了,酒楼的伙计也是个个面色不好,今儿这情景,那个没挨骂挨打?
自此,邀月楼一品鸡缺货的消息便疯传了出去,定了酒席的人家,个个都派下人来询问情况,尤其是席面就在这几日的。
白记更是一早便得了消息,白掌柜神色激动,看着小陈道:“以后你每日便站在门口,一旦看到那日来的夫人,赶紧请进来,这笔生意,我们白记一定谈成!”
小李闻言连忙道:“掌柜的,小的发现邀月楼一早便派人去城门口守着,想必也是在等那位夫人。”
白掌柜眼睛一亮,“看来果真是生了嫌隙”,说着他看着小李道:“那你每日早上也去城门口盯着,好不容易有了机会,必不能叫邀月楼抢了先!”
却说蒋月华在家等了三日,感觉事情发酵的差不多了,第四日一早才驾车去县里。