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没过多久,那个新来的人类钓上来了一个大螃蟹的消息就在整个群落中传开了,
自然也传到了兔族族长耳朵里,
他这一下午过得十分充实,先是和牧渊一起体验了一把树屋摇摇乐,又去仓库区找了个树屋改造成厨房和餐厅,最后回到办公室,屁股还没沾到板凳,就和被五花大绑的周研对上了视线。
他例行问了些问题,奈何周研十分不配合,兔族族长实在是累了,干脆挥挥手让守卫随便找个树屋把人关起来,
周研目瞪口呆,满脸写着"你怎么是这样不听人说话的族长",奈何没法挣脱束缚,苦着一张脸被人提下去了。
"放我出去!我都说了我是帝国来的研究人员。"
直到被关进树屋里,周研仍不死心,负责看押他的兔族人冷笑一声:
"别骗人了,帝国人才不会像你这样鬼鬼祟祟地潜入,他们都是坐着星舰从天而降的!"
周研:"……"
他一时间竟不知道是该先解释自己也是坐着星舰来的,只是为了不惊扰其他生物才选择暗中摸索,还是该先纠正这人对帝国的刻板印象。
兔族人把他关进来后就给他松了绑,周研叹了口气,总算放弃了没啥用的沟通,趁守卫不注意,他摸出一个通讯器,向备注为"救命稻草"的置顶发消息:
"救命!我玩脱了QVQ"
与此同时,牧渊总算把鱼肉"哐"成了鱼肉泥,放进盆内加入葱姜水,再顺着一个方向搅打上劲,
如果说剁鱼肉是三分累,那搅鱼肉就是七分累,鱼丸能否筋道的关键,就是看这一步能否打入充分的空气,牧渊感觉自己快练出麒麟臂了,但当着系统的面,他愣是咬着牙撑了下来,
趁着往里加蛋清和调味料的功夫,牧渊自豪地戳了系统一下:
'看,我没有疏忽锻炼吧?'
系统:【……】
宿主奇怪的自尊心增加了.jpg
自尊心作祟下,牧渊一口气把所有调料都搅打均匀,随即起锅烧水,用勺子挖出球形,在滚烫的沸水里过一遍,一颗鱼丸就新鲜出炉啦!
身为厨师,牧渊理直气壮地偷吃……咳咳,浅尝了一口,鲜美的味道顿时充斥整个口腔,鱼肉细腻嫩滑,因为是活鱼现做,鱼丸本就非一般新鲜,加入的各项调味料又进一步提升了鲜味,
厨师心满意足地捞出剩下的鱼丸,放到盘子里备用,就在这时,厨房的门被人敲响,大灰端着盘子走了进来:
"萝卜和虾都处理好了。"
"OK,辛苦啦!"
牧渊接过盘子,转手指了指案板上的帝王蟹:"这个……"
"这个不行!"
他话音未落,大灰就连连摆手摇头,连着头顶的兔耳也一起摇个不停,满脸哭笑不得:"您让我们处理别的可以,这个真不行。"
牧渊知道他们的担忧,也不强求,转而摆摆手:
"那麻烦你们再帮我跑个腿吧,去通知下你们族长,晚上我们餐厅就正式开业了。"
他算了算食材的数量和人数,
"嗯……就和他说,除了他之外,我还可以招待五个人。"
大灰领命出去了。
牧渊则继续备菜,他把鱼骨和鱼头倒入锅内,加水闷煮一刻钟,此时鱼汤已经呈现出一种诱人的奶白色,牧渊关了火,把鱼头鱼骨捞出来,鱼汤过了下滤,便和切好的萝卜一起放在一边备用,
接下来,就该处理帝王蟹了,
多功能锅铲在他手心转了好几个圈,握稳时已经变成了长刀,对准蟹心,手起刀落,只听"咵嚓"一声,这个庞然大物渐渐没了动静。
对于如何拆解帝王蟹,牧渊早在上个副本内就轻车熟路了,从关节处将整只蟹"肢解"后,他暂且敲定了四种做法:首先中间的一半蟹身和两条腿清蒸;其次,两个大钳子、另一半蟹身加两条腿做香辣蟹,另外的四条腿做刺身,最后剩下的蟹壳则打算榨油,
清蒸的那份没什么好说的,等蒸锅上汽之后放进去就行了,帝王蟹本身的鲜味足够浓郁,牧渊只需简单调份蘸料就能直接端上桌。
香辣蟹也不麻烦,就是涉及到的调料较多,准备起来繁琐了点。牧渊提前把蟹腿和蟹身切成小块,裹上淀粉用小火炸了一遍,等来人后再加入调料油炸即可。
炸完蟹块的油锅不用洗,正好拿来炸蟹油,牧渊把剩下的蟹壳一股脑倒了进去,用小火盖盖油炸,在蟹壳的颜色深得刚刚好时关火,捞出蟹壳和油渣,过滤后的蟹油呈现出橙黄色,带着几分蟹类特有的鲜香,看着就令人食指大动。
刺身这份比较费手,一方面是蟹腿真的很长,而且在没有煮熟的情况真的有点难剥壳,另一方面是,他刚刚搅鱼丸已经用光力气了()
牧渊:剥壳的手,微微颤抖。
结果最后刺身这一份反倒费了最多时间,起码剥了半个小时,他才把白花花的蟹肉从壳里解放出来,放到装有冰水的盘子里。由于帝王蟹蟹腿实在太长了,牧渊干脆把其中两条腿肉薅了下来,一缕缕撕成面条状,
他做饭时,荼荼就在一旁围观,对小兔团来说,牧渊的每一步都显得十分新奇,他看着牧渊调蘸料,看着牧渊熬蟹油,看着牧渊手里的多功能锅铲来回变样,那叫一个聚精会神,目不转睛,
这目光实在如芒在背,牧渊被他看得有些受不住,只觉得自己像那种专注于工作而忽略幼崽的家长,抬手撕了一条蟹肉,递到荼荼面前:"尝尝?"
小兔团先是凑近嗅了嗅,又抬起爪子碰了碰,似乎有些不敢置信这白白的肉源自刚刚那个又黑又大的甲壳怪,
他尝试着咬了一小口,蟹肉入口即化,鲜香直充脑门,如果不是亲眼所见,荼荼简直不敢相信那个黑黢黢的庞然大物居然如此好吃!
荼荼的眼睛瞬间就亮了起来,他扒住牧渊的裤脚:"唔唔唔!"
好次!还想次!
这话不需要翻译,牧渊又撕了一点蟹肉喂给小兔团,这次他还淋了一些蟹油上去,递到荼荼面前的时候后者已经迫不及待了,两个爪子扒在牧渊手臂上直起身来够,三下五除二就干完了一整条,