柳知夏笑着点点头：

“我知道啦，王大叔。您就放心吧！”说完，利落地爬上牛车。

一路上，微风轻轻拂过，带着泥土和青草的气息，还夹杂着庄稼的清香。

两旁的庄稼地在风中泛起层层绿浪，田埂间偶尔能看到早起劳作的村民，他们有的弯腰除草，有的浇水施肥，一片生机勃勃的景象。

很快，他们就来到了镇上。

柳知夏跳下牛车，和王柱栓挥手告别：

“王大叔，您先回去吧，我谈完就回去找您。”

说完，转身径直朝清风楼走去。

朝阳的光辉穿透淡薄云层，给集市后街镀上一层暖金。

清风楼朱漆大门缓缓敞开，一股淡淡的檀木香气裹挟着清晨的清新气息飘散出来。

伙计们鱼贯而出，有的手持长柄扫帚，清扫着门口的落叶与尘土；有的端着盛满清水的木桶，擦拭着雕花门窗和厚重桌椅，动作麻利而有序。

柳知夏站在酒楼门口，仰头望着门楣上高悬的金漆“清风楼”匾额，心潮澎湃，紧张之感如潮水般涌来。

她下意识地攥紧衣角，呼吸急促。为了平复内心的波澜，她深呼吸几次，又理了理身上整洁的粗布衣裳，迈着坚定有力的步伐迈进酒楼。

林鹤堂身着一袭深灰色提花绸缎长衫，腰间系着一条羊脂白玉带，温润的光泽与他沉稳的气质相得益彰。

见柳知夏进来，他立刻放下手中的茶盏，快步迎上前，脸上堆满笑容，拱手说道：

“姑娘，你可算来了。从那日分别，我每日都盼着和你商议合作之事。”

柳知夏微微欠身，微笑回应：

“林掌柜，让您久等了。我经过深思熟虑，今日便来与您详谈。”

两人沿着雕满精美花鸟图案的楼梯拾级而上，来到二楼的雅间。

雅间布置得格外典雅，四面墙壁上挂着几幅水墨丹青，或描绘高山流水，或勾勒花鸟鱼虫，意境深远。

靠窗的位置摆放着一张质地精良的红木八仙桌，桌上一套精致的茶具中，袅袅茶香正缓缓升腾，萦绕在整个雅间。

林鹤堂伸手做了个请的手势，热情说道：“姑娘，请坐。”两人分宾主落座。

柳知夏端起茶盏，轻抿一口清香四溢的茶水，定了定神，率先开口：

“林掌柜，糯米肠的口味与品质，完全取决于食材的优劣。所以在合作期间，我希望能亲自前往集市挑选新鲜食材，从源头保障品质。”

“另外，账目关系到咱们双方的切身利益，必须清晰透明。每月初五，咱们一同核算账目，以便及时了解经营状况，您觉得如何？”

林鹤堂听后，眼中闪过一丝赞赏，微微点头说道：

“姑娘年纪轻轻，做事竟如此细致、周全，考虑到了各个关键环节。这两点，我完全同意。至于利润分成，不知姑娘有何想法？”

柳知夏思索片刻，神色认真地说道：

“制作糯米肠，从泡发糯米、精心调配馅料，到灌肠、蒸煮，每一道工序都极为繁琐，容不得半点马虎，耗费大量的时间与精力。因此，我希望能拿到五成利润，还望林掌柜体谅。”

林鹤堂闻言，并未立刻回应，而是陷入了沉思。

他微微皱眉，凝视着手中的茶杯，仿佛在权衡合作的利弊。

一时间，雅间内安静异常，只有窗外偶尔传来几声鸟鸣，打破这片刻的寂静。

片刻后，林鹤堂抬起头，脸上露出爽朗的笑容：

“姑娘爽快！这糯米肠能在短时间内成为酒楼的招牌美食，姑娘功不可没。就按你说的，五五分成。”

接下来的时间里，两人就供货时间、运输方式等细节展开了深入讨论。林鹤堂叫来账房先生，当场拟定合作契约。

账房先生研好墨，铺开宣纸，挥笔如飞。契约拟定后，双方逐字逐句审阅，不放过任何一个细节。

确认无误后，郑重地签下名字，按下鲜红的手印。