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第32章 麦芽糖

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柳知夏转头看向张大娘,语气中带着几分坚决:

“张大娘,人家救了我一命,这份恩情不能不报。您既然知道他住处,我明天就登门致谢。”

张大娘一听,脸上闪过一丝担忧,下意识伸手拉住柳知夏:

“知夏丫头,这人神神秘秘的,谁知道安的什么心思,你一个姑娘家,贸然前去太危险了。”

柳知夏轻轻拍了拍张大娘的手,试图安抚她:

“张大娘,您别担心。白天他既然出手救我,想来不会害我。再说了,大白天的,又是在村子附近,能出什么事?”

尽管柳知夏语气笃定,可心里也犯着嘀咕,毕竟对这个猎户了解太少。

张大娘拗不过柳知夏,只好叹了口气:

“拗不过你这丫头。他住在村东头的山坳里,那儿偏僻,人迹罕至。你去的时候,多留个心眼,要是觉着不对劲,赶紧回来。”

柳知夏认真听完张大娘的话,在心底默默记下猎户的住址。

这时,锅里的水“咕嘟咕嘟”翻滚着,浓郁醇厚的香气弥漫在灶房里,正是糯米肠煮熟了。

她鼻尖轻动,眉眼弯弯看向张秀花,热情地说道:

“张大娘,您先在这儿等等。我做些零嘴,您带回去给孩子们解解馋。他们正是长身体、爱吃零食的时候,保准喜欢!您先帮我剥点核桃,我等会儿要用。”

张大娘脸上笑开了花,眼角的皱纹都透着欢喜,连忙应道:

“哎呀,知夏丫头,你这心思太细了!孩子们要是能吃到你亲手做的零嘴,不知道得多高兴。”

话音刚落,她便麻溜地起身,快步走到墙角,搬来装满核桃的竹筐。

竹筐因为年代久远,边缘有些磨损,筐里的核桃颗颗饱满,散发着淡淡的坚果香气。

柳知夏手脚麻利地将煮好的糯米肠捞出,放在案板上。

肠衣油光发亮,泛着诱人的光泽,她手持菜刀,“咚咚咚”有节奏地将糯米肠切成均匀的小段。

切完糯米肠后,柳知夏转身轻盈地来到张大娘身旁,缓缓蹲下身子。

竹筐里的核桃散发着质朴的坚果香,她伸出手,从中拿起一颗,在指尖轻轻转动,仔细端详着。

“张大娘,您先剥着核桃,我去做个东西。”

柳知夏眉眼弯弯,嘴角挂着一抹神秘的笑意,明亮的眼眸里闪烁着灵动的光。

张秀花停下手中动作,抬头看着柳知夏,脸上也浮现出和蔼的笑容,连连点头道:

“没问题,知夏丫头。你尽管去忙,剥核桃这点事,我很快就能搞定。”

柳知夏起身,快步走向橱柜,从里面取出准备好的麦芽。麦芽色泽翠绿,散发着一股独特的清香。

她心里盘算着,得趁着这会儿,把麦芽糖熬出来,核桃配上香甜的麦芽糖,做成核桃糖,孩子们肯定爱吃。

她将麦芽放在案板上,拿起菜刀,有条不紊地切碎。刀刃与案板碰撞,发出清脆的“咚咚”声,每一下都切得均匀利落。

切碎的麦芽堆在案板上,宛如一片青色的小山。

随后,柳知夏把切碎的麦芽倒入锅中,加入适量的水,点燃炉灶。

蓝色的火焰舔着锅底,不一会儿,锅里的水开始咕嘟咕嘟翻滚,麦芽在水中上下翻腾。

她手持木勺,不停地搅拌着,防止麦芽粘锅。

随着时间推移,锅里的水分逐渐蒸发,麦芽汁变得越来越浓稠,空气中弥漫着一股甜蜜的气息。

柳知夏的额头渗出细密的汗珠,她却浑然不觉,目光紧紧盯着锅里,手中的木勺搅拌得愈发快速。

就在这时,张大娘麻利地将最后一颗核桃壳掰开,取出完整的核桃仁,轻轻抖落附着的碎屑。

她端起装满核桃仁的簸箕,脚步轻快地走了过来,簸箕里的核桃仁在昏黄的灯光下泛着温润的光泽。

“知夏丫头,核桃剥好了。”张大娘的声音带着几分笑意,目光落在热气腾腾的锅上,鼻尖轻动,

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