他慢条斯理地用完，起身到案前，“这位娘子，多少钱？”

梁照儿一愣，随即说：“五文钱。”

李鸿将五文钱放在桌上，转身翩翩而去。

梁照儿在后面喊了他一声，小声说：“你嘴……忘擦了。”

一旁的人听见一碗面条只要五文钱，瞧着便宜，也上前要了两碗。可无一例外，吃完皆是一语不发地放下钱走了。

是觉着好吃还是不好吃？

梁照儿心中也纳闷，关大娘回头冲她喊道：“一份胡饼！”

她应了一声，连忙净了手，从锅里掏出一个煎的双面金黄的胡饼用纸一包递给顾客。

那顾客双手将饼一掰，还流着汤汁的肉馅就蹦了出来。

肉馅是肥瘦相间的羊腩肉用八角、香叶、花椒、桂皮等香料粉腌制后煮熟剁的碎碎的，为了丰富口感层次，梁照儿还加了花生碎，吃起来绵软中带着酥脆和坚果香。

“好吃，好吃。”顾客连说三声。

可等梁照儿看见忙活了一早上的营业额时，对顾客说的“好吃”打上了一个大大的问号。

没见有多少银子进账啊！

关大娘噼里啪啦地拨着算盘，头也不抬地说：“胡饼卖的最多，一早上卖出十七个；馎饦和热干面都不行，一个卖了三碗，一个卖了四碗。”

梁照儿在心里默默计算着早上的营业额，几乎跟关大娘异口同声道：“八十九文。”

若是照这个盈利趋势，算上各类成本和房租，连收支平衡都显得勉强。

关大娘宽慰道：“万事开头难，你的手艺好，慢慢来，总有出头之日的。”

梁照儿一下子泄了气，坐回椅子上苦笑着说：“多谢大娘，倒是我想的简单了些。”

前头摆摊做得太顺了，几乎让她都忘记了做生意本就有起有落，过分自信地以为盘下店铺开食肆也能做的红红火火。

胡饼卖的好，在她意料之中，毕竟是本朝人民早餐的常客。

馎饦或许是因为用的慢，早上大家都赶时间，且食肆里面还没拾掇好，食客堂食的环境一般，故而不太受欢迎。

可热干面呢？

她记着李鸿用完，一声不吭地走了。

李鸿也在纳闷，原本在州衙的食堂吃那些没油水的早饭，到这个时辰肚子应该已经开始叫了，怎么今天还没有？

黄花梨木案前摆着一沓公文，李鸿却没心思看，他咂巴了下嘴，嗯，一股芝麻酱的味道。

卸盐巷原本也开了几家食肆，他光顾了几次，味道也还行，只是价格都不便宜。

普通种地的农民或是卖力气的工人多半都是在家自己解决早餐，省钱。像他们这些还未成婚、没有内人照顾的小吏，一般就是跟着州衙的食堂吃。

新开的这家食肆，价格还算公道，只是这食物的味道……有点怪，他从来没吃过这样的东西，黏黏糊糊地腻了一嘴，吃到最后竟还回了一点甘。

刚吃这面的时候很难理解，但之后又想尝试，李鸿觉得自己被热干面教育了一通。

他正想着，一阵妖风将桌上的公文刮到了外面。李鸿连忙跑到廊下捡起散落的纸张，不料一双乌皮靴停在了他的面前。

“去帮这位同僚捡捡。”

李鸿听见一阵低沉而富有磁性的声音，抬头一望，正是韩知州，这州衙里最大的头头！

他一下愣住了，与他一同进来的同期付文兴指了指他的嘴巴，又朝他递了好几个眼色。

李鸿以为同期是在示意他向韩知州问好，连忙躬身拱手道：“下官是州衙内新来的司士参军李鸿，见过知州。”

付文兴一拍脑袋，心想，完了。

“都是同僚，不必拘礼，”韩知州和煦一笑，又对着身旁的录事参军杜大人说，“瞧着近来厨房的伙食有改善。”

说罢，韩知州便进了签押房。录事参军瞪了李鸿一眼，才跟着韩知州离去。

李鸿疑惑地看向付文兴，问道：“杜参军今日这是怎么了？”

“……你早上用了什么？”付文兴无奈道。

李鸿一脸无辜：“卸盐巷新开的一家食肆，那儿的吃食物美价廉，比食堂好多了。改日去办差路过，带你也去试试。”

付文兴从怀里掏出一面铜镜递给李鸿，李鸿一照，发现自己嘴边黑了一圈，一时间欲哭无泪。自己刚上班就被上司以这种不良方式记住了，怎么看怎么倒霉。

杜参军刚坐下就在公文本上记下一笔：各级官员每日上值需注重仪容仪表，面容有损者考绩降一等。