新长出来的荷梗上遍布着粗糙的凸起,有一部分还生长出硬刺,好在钟盈提前用草绳缠了手,既增加了摩擦力,又保护了双手。
——虽然她的双手因为常年攀上爬下,看着细嫩,实际上长满了茧。
清炒的藕片就足够鲜美,再配上豆荚、萝卜片、黑木耳,不加一点肉,焯水后凉拌或是大火快炒,愈加色泽诱人。
肉汤和肉丸里加入藕丁,口感清脆又少了点腻味。
拔出来的这几节藕都很漂亮,没什么虫蛀鱼啃的痕迹。只需要简单地冲洗表面,再切断,就可以随意烹饪成菜。
热得快要食欲不振,不如把所有的食材都焯水凉拌。
钟盈很快想好了怎么搭配。
她从推车上取下石锅,泡发晒干的木耳和野苣菜条,又在附近捡拾了干柴,采集了其他需要用上的食材。风风火火,忙忙碌碌,蔬菜熟得很快,水开烫几秒就能夹出来。
眼疾手快地用长筷子将食材夹出来,钟盈将它们一股脑儿放进木盘中。
接下来,她摘了一些青涩的果子,又碾碎山椒,最后加入盐块调味。
用筷子沾了沾,酸辣味在口腔中炸开,咸味也恰到好处。
在钟盈做这些事情的时候,水怪一直维持着不远不近的距离,静静地观察她。当钟盈将这一大盘中式沙拉搅拌均匀,送入口中的时候,它凑得更近了一些,发出咕咕的叫声。
“怎么,你也想吃?”她夹上一筷子。
“吃……吃。”水怪学会了。它爬上岸,像大狗一样拱了拱钟盈。
好友家的狗也很馋。
看到人吃东西,总凑过来看一看闻一闻,哼哼唧唧摇着尾巴不停蹭人。能吃的不能吃的都想要,有东西掉地上,猛地吞进嘴里,好像晚一步就会吃不上。
因此被哄骗着“抢”了不少驱虫药。
当什么都蹭不到时,它会失望地跑回自己的食盆前,一顿暴风式炫完狗粮,叼着盆子砰砰哐哐地讨餐。
邻居也总是这样。
钟盈做什么都特别捧场,有次还看到它偷偷摸摸用爪子拨弄不小心掉在桌上的橡子粉,好奇地塞进嘴里尝一尝。
后来钟盈做了粉条,分了一些给邻居,告诉它这是用“橡子粉”做的。邻居正襟危坐,认认真真地品尝蕨菜野猪肉炖粉条,显然不明白橡子粉是什么。
咔嚓。
水怪凑近大口一张——
把筷子给咬断了。
钟盈简直哭笑不得。她捏着剩半截的筷子,还行,勉强能继续用。
水怪并没有察觉到自己干了坏事,还在认真咀嚼。
一筷子的食物分量不大,很容易囫囵到连味道都没尝出来,就不小心吞下。清脆香甜的藕和苦苣、酸辣可口的野萝卜片、滑溜溜豆荚和沾满了蒜泥的黑木耳,连带着断裂的筷子,在它的几排锯齿中反复碾压搅打。
突然间,水怪本来很愉悦的神情,快速变化到另一个极端。
在钟盈的注视下,它的身体猛地绷直,瞳孔剧烈地颤抖着。
这个怪物两侧的鳃炸开,张嘴发出防空警报那样的可怖啸叫,它像炮弹一样冲进了池塘中。
扑通一声——
溅起巨大水花。
水怪在水中不停地翻滚和漱口,试图摆脱那可怕味道。
池塘中的水迅速浑浊,宛如沸腾,形成数个大小不一的漩涡。水底沉积的枯枝和残骸随着漩涡漂浮到水面上,水草和芦苇东倒西歪,鱼群惊慌失措地跟着四处逃窜。
邻居巨大的反应吓坏了钟盈。
它啃断筷子,一脸认真咀嚼的情形不算多见,但在之前也偶有发生。后来她干脆都是准备碗碟,盛满食物让邻居用爪用嘴自行发挥。
钟盈嘬了嘬筷子的另一头:辣蓼草独特的麻辣风味,直冲鼻尖和咽喉。
她忍不住咳了一下。
确实好刺激。
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一大堆活蹦乱跳,个头不小的鲑鱼草鱼被带出了水面,铺头盖脸地砸在池塘边。它们弹跳翻滚,发出噼啪的动静。
不知道过了多久,水怪顶着满头的水草贝壳小虾,重新浮出水面。
但状态明显不太对劲——
它吐着舌头不断喘息,浑身的鳞片仍然炸开,里面塞满了淤泥。它们散发着难闻的腥臭味。
钟盈忙递过去一条烤鱼。
这条足足有八、九斤重的大草鱼,被剖皮去鳞,专门刷上了甜滋滋的蜂蜜,对缓解辣味有帮助:钟盈在烤制的时候总掰几块尝尝有没有熟,因此对它的效果十分肯定。
“对了,你吃鱼吧?”相处了这么久,钟盈好像见它都吃一些带蹄类的动物。可喜水的习性与湿漉漉的蹼爪,又昭示着它应该也能在水中狩猎。
水怪警惕地嗅了嗅,试探地伸出舌头。