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第65章 二 砂锅黄角鱼

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因为溪尾村更靠近姚家人所住的下溪村,所以那一带的情况基本是姚远在勘探,姚远顺着溪流一直往下,走过溪尾村后,最终发现了这处隐蔽的山里水库。

省内有八成的地势都是丘陵,被丘陵分割而成的小溪小河更是数不胜数,大小水库也多,只是赵悬他们和姚家人的村子地势太隐蔽了,并没有依傍着大河大溪所建,所以住在村里终年是吃不上大一些的河鱼的,而姚远所找到的这个水库,正好弥补了他们食物上的空缺。

过年时,老刀带回来的那条大鱼,就是从水库里捉来的。

赵悬提议去水库钓些鱼来,吃不完的还可以晒干做鱼干,路安答应了,他早两天先去了水库一趟,在浅水处放下了一溜捕鱼篓,鱼篓是去年从一户农家里找来的,藤编的鱼篓即便放置了好几年,依旧很结实,也没有被虫鼠咬坏。

鱼篓一共八个,全是连着的,像鞭炮一样,桶状,入口大,出口小,往捕鱼篓里放一些砸碎的小河螺,鱼钻进去了,就不容易出来了 。

一串捕鱼篓占位挺大,小溪里放不下,直到发现这个水库后,才有了用处。

路安头两天先去放了捕鱼篓,料想鱼篓有了些收获后,再准备带着赵悬去往水库钓鱼——如果他们什么都钓不到,鱼篓里起码能得些收获。

路安带赵悬去钓鱼也并不是真的为了那些鱼,更多是想带着赵悬去看些新鲜,村里面只有他们两个活人,农活也是日复一日的乏善可陈,时间久了,人就很难快乐了,所以他决定带着赵悬去逛荡一下。

赵悬也不愿意待在家里了,南方的梅雨天实在是太难熬了,屋内的墙上有时能刮下半桶水,浴室里充斥着一股霉味,连被子也是潮乎乎的,衣服一连几天都晒不干,再晒下去就要臭了,只能用炭火烘。

室内很热,但是不能开窗,否则会更潮,有时一个午觉醒来,赵悬被闷得满脸是油,拜这连绵的梅雨天所赐,一见有大晴天,赵悬比那放风的鸭子还要激动。

于是两人趁着这难得的大晴天,出发去往水库。

出发之前,路安将自己的大三轮后斗上搭了一个临时棚,太阳开始晒人了,赵悬正好可以躲进去。

他们在村子找到了鱼钩,但鱼竿已经破损了,于是用细竹子自制了两根鱼竿。另外挖了一些蚯蚓,并带上了两个空桶。

赵悬还准备了一桶清水、一口锅子,另加了几个土豆、几个根黄瓜,几颗西红柿和一些调料。他们一去一回要小一天,如果钓到鱼,可以当场炖了,如果没有鱼,几颗小土豆也可以用来果腹。

黄瓜和西红柿其实还没有彻底长成,带着一点涩,但用来解渴也正好,中午气温升上来时,拌点白糖,凉丝丝吃起来就更美味了。

赵悬将东西搬上三轮,锁了院门,路安带着赵悬缓缓离开了家。

460不在家,它很不幸地错过了这次旅程。

夏初的风已经很温暖了,在南方,或许已经不叫温暖,而是带着些微的燥热。

他们早就脱下了厚厚的冬衣。省内的夏天和冬天一样,并没有一个缓慢的变温过程,有时候一场雨来临,十几度的温度都陡然到了零下,冬天在一天之内就来了。而夏天,也是太阳某天突然发威,明明需要穿着毛衣的天气,一天之内就热得只能穿一件短袖。

赵悬在早晚还穿着两件薄衣,中午就只需穿着一件短袖了,而身体更加壮硕的路安则很早就换上了夏天的装束。

太阳渐渐升高,温度也在升高。

大三轮的轮子咿咿呀呀地作响,碾过已经长出嫩草的山间小道。偶尔有受惊的鸟儿飞过,扑啦啦的一阵翅膀煽动,伴随着一阵婉转的鸟叫。

赵悬坐在路安特意为她搭的小棚里,啃着一颗半青的西红柿,抬眼间看见一只头上带着点莹蓝,身下就通是雪白,并带着几根极长白色尾羽的鸟飞过。姿态翩跹,像一只小凤凰。

那是寿带鸟,曾经赵悬只在书上看过这种鸟。

“路安,路安你快看,是寿带!停在那棵树上了。”赵悬立刻拍了拍路安,路安回头,就看见绿中那点耀眼的蓝白,他不由自主地哇了一声。

城里娃,在山野间看到啥都很好奇欢喜。

赵悬不知道人类现在还剩下多少了,不过幸存下来的人应该确实不多了,大自然在以极快的速度恢复着它的原本容貌,早几天,赵悬还在荒水田里看见三只大白鹭停驻在那里,以后这里应该会出现更多她原本见不到的动物。

她曾经听老刀说过,在大疾病爆发的最初,政府已经预见了这是一场不可挽回的巨大灾难,所有在很早就安全关闭了所有核电站和一些大型工厂,这是一个断臂求生的决策,但这个决策齐码保住了生态的稳定,让幸存下来的人们可以跑进山林里过活,也可以去往海边,依靠着海洋生活。

除了一些从前见所未见的鸟类,路边偶尔还会探出一丛鲜红的花儿,那是映山红,清明时节开的最好,现在基本都落了,偶见的几丛有开的也是开在比较阴凉的地方。

这时赵悬也会喊路安停车,她去摘几枝来,打算带回家插起来。

将映山红摘下来,去了蒂,去吸里头的汁水,是一种酸甜味道,赵悬小时候跟着村里的孩子一起吃过,只不过外婆不让她吃太多,外婆说映山红是做药的,有毒,吃多了会变傻的。

赵悬和路安一路走走停停,他们甚至还去了途径的溪尾村一趟,赵悬摘了几把野生的韭菜和藠头。

再过去一段路,就是溪尾村水库了。

这是一个小型水库,只做蓄水和防洪用。年久失修,水库周边已经是杂草林立,周边有几排破平房,门窗皆无,早就摇摇欲坠了。

省内山区里的人食用的淡水鱼多是水库养殖的鱼,直接从河里捕捞的少,因为河水污染严重,水库有时作为饮用水源,里头的鱼自然也是天然无污染的。

路安停了车,带着赵悬来到放置着捕鱼篓的地方,两人一起将鱼篓往外拖,意外的收获不错,里头有一些稍大些河蟹与河虾,还有一些鱼。

赵悬认得有几条是鲶鱼、黄角鱼、鲫鱼等常见的河鱼。鲶鱼太小了,就放回了水里,鲫鱼也小,但是可以带回家晒干了吃。几条黄角鱼倒正好,这种鱼本来长不大,鱼篓里的三条黄角鱼已经算是大鱼了,中午正好炖来吃。

水库说白了就是一个大蓄水池,有的大型水库边缘处还有护栏,是全家人周末露营的好去处,但是省内的水库实在是太多了,这座处于山岭深处的水库在末世前都没有什么人知道,除去边上那一排用以住人的危房外,就不见什么人工痕迹了。

周围景色很好,群山环绕,绿意包围。

周遭很安静,安静的只有风拂过水面的呼呼微响。

两人一起把鱼篓捞上来,将里头能认得出的鱼挑出来之后,又将一些太小的虾蟹砸碎了,扔进捕鱼篓里,再将捕鱼篓放回浅水里。

他们所处的是水库的一弯浅滩上,浅滩上布满着鹅卵石,有大有小,将捕鱼篓上的绳子系在一块大石头上,防止捕鱼篓被水冲走,一切就大功告成了。

路安提着一个小桶,拿着鱼竿就找钓鱼地了。

赵悬则找了个阴凉的地方,将三轮车上的东西一一拿下来。他两带的东西还不少,她搬过几块石头,搭了一个灶,燃起火后烧了一锅水,接着取来刀子,将黄角鱼在水边杀了。

赵悬很少做杀鱼杀鸡这些活,一般都是路安抢着做了,路安现在的心就像在大润发里杀了十年鱼那样冷硬,赵悬杀鱼就笨拙得多了,夏初的黄角鱼活力四射,大概知道自己小命不保,它们发出了鸭子一样的爆鸣,然后一撇尾巴就溅了赵悬一脸水。

狼狈的赵悬偷瞄了远处的路安一眼,见他正在认真地给钩子上挂蚯蚓。

赵悬很满意,她不希望路安来帮忙,她觉得自己也应该锻炼一下,让自己的心也像杀了十年鱼那样冷硬。

赵悬小时候经常吃黄角鱼,这种鱼个头小,身上覆盖着一层粘液,需要用热水烫下来才不会有腥味。去粘液的黄角鱼烹饪起来就不需要什么技巧了,这种鱼本身就又嫩又鲜。

她慢腾腾地杀完鱼,用河水洗干净后拿小盆子装了往回走,这时候锅子里的水已经开了,她用一半水烫掉了粘液,剩下半锅水用来炖鱼汤。

下了些姜片和鲜辣椒,又挖了一勺猪油,一勺盐,最后将土豆切了块与黄角鱼一起炖煮,最后一步操作,盖上盖子。

大道至简,炖一锅鲜美的鱼汤就是这样简单。

赵悬伸了一个懒腰,她突然不想钓鱼了,她想睡觉。于是她就近找了一块大石头,倚靠上去,将长袖外套搭在身上,准备小憩一下。

水库的边的石头都很干净,没有一点淤泥,还被水冲刷地很光溜,没有棱角,碰上去冰凉舒服。

赵悬一边听着砂锅里水滚动的声音,一边闭着眼睛打瞌睡。

天地间都很安静。

她并没有睡死,可以听见水声从路安那里传来,看来他收获不错。

突然间脚踝上传来一阵刺痛,赵悬睁开眼睛来,看见一只牛虻停在自己的脚踝上,这种虫子很像加大版的苍蝇,停在人身上就开始吸血,痛感很强烈,赵悬皱了皱眉,一个指头弹飞牛虻,送它到千里之外。

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